Fokhagymakrémleves (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 10 perc A recept forrása: Gixer A recept nehézségi foka: 2 Helye a tartalomjegyzékben: Levesek Cimkék: Levesek, Hideg téli napokra, Hétköznapi vacsora, Főétel előtt, Főtt, Sós, Meleg, Zöldség Hozzávalók 4 személyre:
A felhevített vajban, a lisztet megpezsgetjük, majd belereszeljük a megtisztított fokhagymagerezdeket. Megkeverjük és ahogy illata lesz, felöntjük 1 l vízzel vagy húslével, jól elkeverjük és hozzáadjuk a tejszínt, megsózzuk, hozzáadjuk a fűszereket és felforraljuk. Kis lángon főzzük néhány percig és kész is. Szedjünk a levesből, majd mindenki, a pirított zsemlekockával és az előre lereszelt sajtokkal megszórja a levesét. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||