Gombás sertés diszkoszban (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 20 perc A recept forrása: Dragan A recept nehézségi foka: 3 Helye a tartalomjegyzékben: Húsételek Sertésből Cimkék: Húsételek, Szabadban, Főétel, Buli, Hétvégi ebéd, Párolt, Diszkosz, Sós, Meleg, Húsfélék, Zöldség, Tejtermékek, Gombafélék Hozzávalók 4 személyre:
A hozzávalókat felszeleteljük és a szalonnával kibélelt diszkoszba rétegezzük. A rétegeket meghintjük a zúzott fokhagyma és vágott petrezselyem keverékével és sózzuk, borsozzuk. A felénél meghintjük a sajt egyharmadával. A minden hozzávaló elfogyott megszórjuk a sajt másik harmadával, leöntjük a tejföllel és ismét sajtot szórunk rá. A diszkoszt lezárjuk, majd bő órára parázsba tesszük. Kenyérrel és salátával vagy idénysavanyúsággal tálaljuk. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||