Alapanyagok
Betűrendes keresés
Kattintson az egyik betűre
zab
A zabot évszázadokon keresztül termesztették Észak-Európában, de főleg csak állati takarmányként.Az utóbbi években fedezték fel, hogy igen értékes tápanyag, magas fehérje és E-vitamin tartalom jellemzi. Ásványi anyagokban is gazdag. Rendszeres fogyasztása csökkenti koleszterin szintet és serkenti a bélműködést. Kimagasló tápértékű zabból készült pehely és a liszt,mely a tápanyag-összetétele alapján az egyik legnagyobb biológiai értékű A zabkorpa rostanyagokban rendkívül gazdag.
Receptek, melyekben van zab
Levesek
