Maceszgombóc (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 10 perc A recept forrása: Gixer A recept nehézségi foka: 2 Helye a tartalomjegyzékben: Levesbetétek Cimkék: Levesbetétek, Főétel előtt, Hétvégi ebéd, Márton nap, Főtt, Sós, Meleg Hozzávalók 4 személyre:
A tojásokat verjük fel habosra , szórjuk bele a maceszdarát, a gyömbért, a sót és a borsot, majd keverjük össze. Pihentessük fél órát. Vizes kézzel formáljuk gombócokat a masszából és tegyük a forrásban lévő levesbe, 10 perc után egyet vágjunk félbe, hogy átfőtt-e. A levesben tálaljuk, apróra vágott petrezselyemmel megszórva. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||