Csirkesaslik burgonyárssal (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 10 perc
A recept forrása: frsz receptverseny
A recept nehézségi foka: 2
Helye a tartalomjegyzékben: Húsételek Csirkéből
Cimkék: Húsételek, Főétel, Szabadban, Sörözés, borozás, Meleg nyári napokra, Buli, Hétvégi ebéd, Sült, Grillsütő, Sós, Meleg, Húsfélék, Zöldség, FRSZ receptverseny
Hozzávalók 4 személyre:
Csirkesaslik burgonyárssal
| kalória (kcal) |
fehérje (g) |
zsír (g) |
szénhidrát (g) |
rost (g) |
koleszterin (mg) |
|
| 2 evőkanál olaj | 899 | 0 | 99.9 | 0 | 0 | 0 |
| ízlés szerint bors | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ízlés szerint konyhasó | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 2 evőkanál grillfűszer | ? | ? | ? | ? | ? | ? |
| 3 fej vöröshagyma | 40 | 1.2 | 0.1 | 8.3 | 3.1 | 0 |
| 60 dkg csirkemell | 110 | 24.7 | 1 | 0.5 | 0 | 60 |
| az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak | ||||||
Burgonyárs
| kalória (kcal) |
fehérje (g) |
zsír (g) |
szénhidrát (g) |
rost (g) |
koleszterin (mg) |
|
| 1 kg újburgonya | ? | ? | ? | ? | ? | ? |
| 16 szelet bacon | 0 | 10 | 45 | 0 | 0 | 105 |
| az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak | ||||||
Csirkesaslik burgonyárssal
A csirkemellet nagyobb kockára vágjuk, majd a grill fűszerrel, borssal és sóval megszórjuk. A hagymát gerezdekre szeljük és a húsdarabokkal váltakozva, beáztatott bambusznyársra húzzuk. Sütés előtt, olajjal vékonyan megkenjük, majd grilltálcára fektetve, közepes magasságon, időnként megforgatva, megsütjük.
A burgonyárssal körítve, sok salátával adjuk asztalra.
Burgonyárs
A burgonyát sós vízben félpuhára főzzük, majd a baconnal félig borítva nyársra húzzuk. Grilltálcára téve megsütjük.