Hagymás sült vér (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 20 perc A recept forrása: Gixer A recept nehézségi foka: 2 Helye a tartalomjegyzékben: Húsételek Belsőségekből Cimkék: Húsételek, Reggeli, Sörözés, borozás, Szabadban, Sült, Sós, Meleg, Húsfélék Hozzávalók 4 személyre:
A leölt tyúk vérét csurgassuk egy tálba, aztán, ha megalvadt, vágjuk darabokra. A zsírban pirítsunk meg egy félfőre vágott vöröshagymát. Dobjuk rá a vért, borsozzuk, majoránnázzuk meg alaposan. Süssük át, majd sózzuk. Friss, puha kenyérrel, ecetes savanyúsággal tálaljuk | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||