Csokoládés keksztorta sütés nélkül (Hajókonyha recept)
 
Elkészítési idő: 60 perc
Munkaidő: 15 perc
A recept forrása: Dezső
A recept nehézségi foka: 2
Helye a tartalomjegyzékben:   Édességek 
Cimkék: Tészták, Édességek, Desszert, Teaparti, Kártyaparti , Meleg nyári napokra, Uzsonna, Buli, Hétvégi ebéd, Főzés nélkül, Sütés nélkül, Édes, Hideg, Tésztafélék, Tejtermékek, Gyümölcsök

Hozzávalók 4 személyre:

Csokoládés keksztorta sütés nélkül
kalória
(kcal)		 fehérje
(g)		 zsír
(g)		 szénhidrát
(g)		 rost
(g)		 koleszterin
(mg)
3 evőkanál mazsola 287 2.4 0 65 5.4 0
2 evőkanál mandulalapocska 0 ? ? ? ? ?
1 kávéskanál fahéj 0 0 0 0 0 0
20 dkg cukor 402 0 0 99.9 0 0
20 dkg vaj 372 27.7 28.1 1.6 0 100
5 dkg étcsokoládé 0 5.8 29.2 62 0 0
2 dl tej (2.8%) 60 3.4 2.8 5.3 0 10
2 evőkanál kakaópor 313 18.5 21.7 10.5 37.7 0
80 dkg omlós keksz 0 ? ? ? ? ?
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

A mázhoz
kalória
(kcal)		 fehérje
(g)		 zsír
(g)		 szénhidrát
(g)		 rost
(g)		 koleszterin
(mg)
1 evőkanál mandulalapocska 0 ? ? ? ? ?
3 evőkanál tejszín 372 21.5 30.6 2 0 90
1 evőkanál vaj 372 27.7 28.1 1.6 0 100
15 dkg étcsokoládé 0 5.8 29.2 62 0 0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

Csokoládés keksztorta sütés nélkül
A kekszet és a csokoládét lereszeljük. Belekeverjük a mazsolát és a szárazon lepirított mandulát. A többi hozzávalót összeforraljuk, majd a kekszes keverékkel összeforgatjuk és folpackkal bélelt tortaformába simítjuk és lenyomkodjuk. Hűtőben pihentetjük, a massza dermedéséig. A formából kivéve, a mázzal bevonjuk és a mandulalapocskákkal meghintjük, majd ismét dermedni hagyjuk.
Forró vízbe mártott késsel szeleteljük.

A mázhoz
A máz hozzávalóit vízgőz felett megolvasztjuk, majd a süteményt bevonjuk. A mandula lapocskákkal megszórjuk a tetejét.