Reszelt tésztás túrós lepény (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 20 perc A recept forrása: Atti A recept nehézségi foka: 3 Helye a tartalomjegyzékben: Sütőben sült tészták Cimkék: Tészták, Édességek, Teaparti, Meleg nyári napokra, Kártyaparti , Desszert, Hétvégi ebéd, Csőben sült, Édes, Meleg, Tojás, Tejtermékek, Gabonafélék Hozzávalók 4 személyre:
A lisztel elszitált cukrot, sütőport, sót, kakaót és a vajat, az egy tojássárgával, majd ha szükséges kevés hideg vízzel tésztává gyúrjuk. Hűtőben fél órát pihentetjük. A tészta felét sütőpapírral bélelt tepsibe reszeljük, rásimítjuk a többi tojássárgájából, a túróból, a cukrokból, egy csipet sóval vert kemény habból és a mazsolából kevert masszát. Ráreszeljük a többi tésztát és 180 fokos sütőben fél órát sütjük. Kicsit pihentetve, porcukorral meghintve, kockára vágva tálaljuk. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||