Zöldspárga Speckkel (Asparagi verdi con Speck Alto Adige IGP) (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 15 perc A recept forrása: www.gastronomiapomodoro.com A recept nehézségi foka: 2 Helye a tartalomjegyzékben: Zöldséges ételek Cimkék: Előételek, Főétel előtt, Hétvégi ebéd, Göngyölt, Csőben sült, Főtt, Sós, Meleg, Húsfélék, Zöldség Hozzávalók 4 személyre:
Mossuk meg és tisztítsuk meg a spárgákat. Főzzük meg őket sós vízben, kb. 10-15 perc alatt. Csöpögtessük le. 4-5 spárgát csavarjunk be 2 szelet speckbe. Helyezzük ezeket egy tálba, majd az olvasztott vajat csurgassuk rá. Szórjuk meg reszelt sajttal, és tegyük be 225 ° C-os sütőbe 3-5 percre. Szórjuk meg fehérborssal, és bazsalikomlevelekkel, és citrommal tálaljuk. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||