Békacomb nyárson (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 20 perc A recept forrása: Atti A recept nehézségi foka: 2 Helye a tartalomjegyzékben: Hidegvérűek Cimkék: Halak és hidegvérűek, Főétel előtt, Főétel, Sült, Grillsütő, Savanyú, Meleg, Hidegvérűek Hozzávalók 4 személyre:
A békacombokat ötösével tűzzük két nyársra, majd pácoljuk be citromlé, olaj, és bors keverékébe, mintegy fél órára. Grillrácson forgatva süssük öt percig. Frissen tálaljuk, mustárral vékonyan megkenve. Citromgerezdeket és friss bagettet adjunk hozzá. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||