Kebab fűszerkeverék (Hajókonyha recept)
 
Elkészítési idő: 10 perc
Munkaidő: 10 perc
A recept forrása: Dragan
A recept nehézségi foka: 2
Helye a tartalomjegyzékben:   Fűszerkeverékek, ízesítők 
Cimkék: Fűszerkeverékek, Zöldség

Hozzávalók 4 személyre:

kalória
(kcal)		 fehérje
(g)		 zsír
(g)		 szénhidrát
(g)		 rost
(g)		 koleszterin
(mg)
1 kávéskanál fahéj 0 0 0 0 0 0
2 teáskanál oregánó 0 0 0 0 0 0
1 teáskanál rozmaring 0 0 0 0 0 0
1 teáskanál koriander 0 0 0 0 0 0
1 evőkanál feketebors 0 0 0 0 0 0
2 evőkanál szárított vöröshagyma 0 ? ? ? ? ?
1 teáskanál köménymag 0 0 0 0 0 0
1 evőkanál petrezselyemzöld 61 4.4 0.4 9.8 4.3 0
1 kávéskanál citromhéj 0 0 0 0 0 0
1 kávéskanál gyömbérpor 0 ? ? ? ? ?
1 evőkanál fokhagyma granulátum 0 0 0 0 0 0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak
A szárított fűszereket, ne használjunk frisset, mert tároláskor megpenészedik, finomra őröljük és jól összekeverjük.
Légmentesen lezárt üvegben hónapokig eláll.
Gyroshoz, kebabhoz, saslikokhoz használhatjuk, talán nem autentikus, de igazi közel-keleti ízhatást kelt.