Gyors krumplis pogácsa

Elkészítési idő: 60 perc
Munkaidő: 20 perc
A recept forrása: Kriszti
A recept nehézségi foka: Háziasszony
Helye a tartalomjegyzékben: Sütőben sült tészták
Cimkék: Tészták, Uzsonna, Sörözés, borozás, Teaparti, Kártyaparti , Buli, Csőben sült, Kemence, Sós, Meleg, Zöldség, Gabonafélék, Húsfélék

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
1 db tojás	66	5.4	4.8	0.3	0	274
ízlés szerint konyhasó	0	0	0	0	0	0
ízlés szerint bors	0	0	0	0	0	0
20 dkg libazsír	897	0.5	99	0	0	107
50 dkg búzaliszt	350	12.3	1.3	76.3	4.4	0
1 kg burgonya	94	2.5	0.2	20	2.5	0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

A burgonyát héjában, sós vízben megfőzzük. Forrón meghámozzuk, majd áttörjük. Ha langyosra hűlt, hozzágyúrjuk a lisztet és a zsírt, ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük. lisztezett deszkán ujjnyira nyújtjuk, majd kiszaggatjuk. A pogácsák tetejét kanálnyi vízzel felvert tojással lekenjük. a pogácsákat lisztezett tepsibe rakosgatjuk, majd 200 fokra előmelegített sütőben 10-12 perc alatt aranybarnára sütjük.
Forrón tálaljuk.

Zöldségfelfújt sajttal

Beigli / 6 rúd /

Almás rukkolasaláta

Füstölt liba

Gemenci szarvaspörkölt

Sertéstarja sajtmártással

Hódfarok leves

Debreceni tokány

Metélőhagymás burgonyapüré

Joghurtos cukkíni

Gyors krumplis pogácsa

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)

Hogyan keressünk?

Kereshetünk a Hajókonyhán...

Tartalomjegyzék

Olvasson mint egy szakácskönyvben!

Mert szeretjük

Adventi receptverseny - lezárás: