<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0">
<channel>
<title>Hajókonyha - Friss!</title>
<link>http://www.hajokonyha.hu/</link>
<description>Hajókonyha - RSS</description>
<language>hu</language>
<managingEditor>info@hajokonyha.hu/</managingEditor>
<copyright>Copyright (C) 2008, Hajókonyha</copyright>
<item>
<title>Házi vegyes vágott</title>
<author>Forrás:Edina</author>
<link>http://hajokonyha.hu/recept?4190</link>
<description><![CDATA[A zöldségeket, megtisztítva finomra gyaluljuk. Átkeverjük a fűszerekkel, majd másnapig állni hagyjuk. üvegekbe tömködjük és leöntjük a keletkezett lével. Lezárva üvegeket hűs kamrában tároljuk.&nbsp;...]]></description>
<guid>4190</guid>
<pubDate>2026-04-19 23:28:56</pubDate>
<category domain="main">Házi befőzés</category> 
</item>
<item>
<title>Eresztett tészta</title>
<author>Forrás:Móni</author>
<link>http://hajokonyha.hu/recept?4127</link>
<description><![CDATA[A felvert tojáshoz keverjünk sót, borsot és annyi lisztet, hogy hig tésztát kapjunk. Kanállal csorgassuk a levesbe. Pillanatok alatt megfő és tálalhatunk. Tavaszi zöldséglevesekbe kiváló betét.
&nbsp;...]]></description>
<guid>4127</guid>
<pubDate>2026-04-19 23:20:31</pubDate>
<category domain="main">Levesbetétek</category> 
</item>
<item>
<title>Ukrán céklasaláta</title>
<author>Forrás:Jocó</author>
<link>http://hajokonyha.hu/recept?4200</link>
<description><![CDATA[A céklát és a burgunyát megmossuk, majd alufóliába csomagoljuk. 180 fokos sütőben kb. 1 óra alatt puhára sütjük. Megtisztíjuk, majd kicsi kockákra vágjuk. összeforgatjuk a finomra metélt hagymával, uborkával és a rövid szálakra vágott káposztával. A sóval, borssal és az...&nbsp;...]]></description>
<guid>4200</guid>
<pubDate>2026-04-19 23:05:33</pubDate>
<category domain="main">Saláták</category> 
</item>
<item>
<title>Szardíniás fehárbab saláta</title>
<author>Forrás:Pucka</author>
<link>http://hajokonyha.hu/recept?4236</link>
<description><![CDATA[A szardínia olaját leöntjük,és halhúst villával összetörjük. Rádobjuk a csicseriborsót, a babot és a félbevágott koktélparadicsomot. A finomra vágott hagymát és a petrezselyemzöldet a hal olajával, a kifacsart citromlével és a mustárral ízesítjük. Ízlés szerint sózzuk,...&nbsp;...]]></description>
<guid>4236</guid>
<pubDate>2026-04-08 21:13:13</pubDate>
<category domain="main">Saláták</category> 
</item>
<item>
<title>Kolbászos rántott leves</title>
<author>Forrás:kicsilány</author>
<link>http://hajokonyha.hu/recept?4174</link>
<description><![CDATA[A felhevített zsíron pirítsuk zsemleszínűre a lisztet, majd keverjük bele az őrölt köményt és a paprikát, reszeljük hozzá a fokhagymát, majd liternyi vízzel öntsük fel. Az ecetet, a babért és a karikára vágott kolbászt hozzáadva forraljuk fel. Végül a tojást keverjük el...&nbsp;...]]></description>
<guid>4174</guid>
<pubDate>2026-04-08 20:14:41</pubDate>
<category domain="main">Levesek</category> 
</item>
<item>
<title>Áfonyás csokis keksz</title>
<author>Forrás:Jocó</author>
<link>http://hajokonyha.hu/recept?4159</link>
<description><![CDATA[A tészta hozzávakóit jől összedolgozzuk, fóliába tekerjük, majd hűtőbe tesszük egy órára. Fél centi vastagra nyújtjuk, majd rányonkodjuk a feldarabol csokit és az áfonyát. Sütőpapírral bélelt tepsiben elhelyezzük, nem szorosan rakva. 10 percig sütjük 200 fokora...&nbsp;...]]></description>
<guid>4159</guid>
<pubDate>2026-04-08 20:12:21</pubDate>
<category domain="main">Sütőben sült tészták</category> 
</item>
<item>
<title>Sült cékla</title>
<author>Forrás:Slambuc</author>
<link>http://hajokonyha.hu/recept?4204</link>
<description><![CDATA[A céklát mámozzuk meg, majd vágjuk centis kockákra, keverjük el a fűszerekkel, az olajjal és a zúzott fokhagymával. Tegyük alufóliából képzett borítékba és 190 fokos sütőben süssük 60 percig. Melgen, köretként szárazabb húsok köreteként, hidegen salátának ajánlom.&nbsp;...]]></description>
<guid>4204</guid>
<pubDate>2026-04-08 19:51:20</pubDate>
<category domain="main">Köretek</category> 
</item>
<item>
<title>Fűszeres, szaftos sertésoldalas</title>
<author>Forrás:Gixer</author>
<link>http://hajokonyha.hu/recept?4224</link>
<description><![CDATA[Az oldalast töröljük szárazra, majd a az egy evőkanál zsirral elkevert zúzott fokhagymábal kenjuk át. Sózzuk, borsozzuk meg, majd a többi zsírra kekent tepsiben, alufóliával lefedve süssük 30 percig. 180 fokra előmelegített sütőben.Tegyük mellé a feldarabolt zöldségeket,...&nbsp;...]]></description>
<guid>4224</guid>
<pubDate>2026-04-08 19:35:22</pubDate>
<category domain="main">Sertésből</category> 
</item>
<item>
<title>Debreceni burgonya</title>
<author>Forrás:</author>
<link>http://hajokonyha.hu/recept?4186</link>
<description><![CDATA[A krumplit, a vöröshagymát. a paprikát és a paradicsomot kis kockára vágjuk. A zsírral és a fűszerekkel elkeverve, alufólia alatt, 45 percig sütjük. A felkarikázott debrecenivel összeforgatjuk és fólia nélkül, a kolbászok pirulásáig sütjük. Salátával vagy savanyúsággal...&nbsp;...]]></description>
<guid>4186</guid>
<pubDate>2026-04-05 14:56:20</pubDate>
<category domain="main">Hentesárukból</category> 
</item>
<item>
<title>Debreceni kolbász</title>
<author>Forrás:Gixer</author>
<link>http://hajokonyha.hu/recept?4233</link>
<description><![CDATA[Csontokból, bőnyékből alaplevet főzunk, félretesszük máshoz, egy decit mélyhűtöbe teszünk. A marhahúst szintén a mélyhütőbe tesszük kb. 1 őrára. Ledaráljuk finomra a fűszerekkel és a jeges alaplét hozzáadva, cutterral pépesre zúzzuk. Belekevrjük a 8-as tárcsán...&nbsp;...]]></description>
<guid>4233</guid>
<pubDate>2026-04-05 14:44:20</pubDate>
<category domain="main">Hentesárukból</category> 
</item>
<item>
<title>Basturman</title>
<author>Forrás:Gixer</author>
<link>http://hajokonyha.hu/recept?4231</link>
<description><![CDATA[A karajról eltávolítjuk a felesleges hártyákat és zsírokat, majd a cukor, só keverékbe fórgatjuk. Naponta átfordítjuk és a keletkezett levet leöntjük. 3 nap múlva hat órára beáztatjuk, kér óránként cserélve a levét. Leszárítjuk és a fűszerr darálékba panírozzuk....&nbsp;...]]></description>
<guid>4231</guid>
<pubDate>2026-04-05 13:34:57</pubDate>
<category domain="main">Hentesárukból</category> 
</item>
<item>
<title>Fokhagymás marhahús kuktában</title>
<author>Forrás:Gixer</author>
<link>http://hajokonyha.hu/recept?4223</link>
<description><![CDATA[A felszeletelt húst sózzuk, borsozzuk meg, majd a felhevitett zsiradékban süssük kb. két percig, mindkét oldalán. Tegyük félre. A zsiradékba dobjuk a félfőre vágott hagymát, kicsit piritjuk, majd rátesszük az apróra vágott fokhagymát, ha az illata felszáll keverjük bele a...&nbsp;...]]></description>
<guid>4223</guid>
<pubDate>2026-04-05 13:08:26</pubDate>
<category domain="main">Marhából</category> 
</item>
<item>
<title>Kafta</title>
<author>Forrás:Gixer</author>
<link>http://hajokonyha.hu/recept?4194</link>
<description><![CDATA[Finomra vágjuk a petrezselymet, a mentát és a vöröshagymát. A fokhagymát összezúzzuk. Majd a finomra vágott hússal, az olaj kivételével, jól összegyúrjuk. Egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap 10 részre osztjuk és a nyársakra formázzuk. Közvetlenül sütés előtt olajjal...&nbsp;...]]></description>
<guid>4194</guid>
<pubDate>2026-03-14 13:10:12</pubDate>
<category domain="main">Vegyes húsokból</category> 
</item>
<item>
<title>Tejszínes-kapros cukkínifőzelék</title>
<author>Forrás:Bálint</author>
<link>http://hajokonyha.hu/recept?3982</link>
<description><![CDATA[A zsenge cukkinit almareszelőn lereszeljük. A finomra szelt hagymát a felforrósított olajon megpároljuk. A cukkínit és a finomra vágott kapor felét belekeverjük. Felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi. Sózzuk, borsozzuk és rászórjuk a cukrot. Összekeverjük a tejszínt a...&nbsp;...]]></description>
<guid>3982</guid>
<pubDate>2026-03-14 13:08:54</pubDate>
<category domain="main">Klasszikus főzelékek</category> 
</item>
<item>
<title>Ropogós, sült hagymakarikák, avagy Lyoni hagyma</title>
<author>Forrás:Gixer</author>
<link>http://hajokonyha.hu/recept?4147</link>
<description><![CDATA[A vékonyra karikázott hagymákat szétrázzuk, hogy karikákra essenek. A liszttel jól átforgatjuk, majd szitán lerázzuk. Kis adagokban, középforró olajban ropogósra, aranybarnára sütjük. Lecsepegtetve tálaljuk.
Hagymás rostélyos, böjtös főzelékek mellé, de önmagában borssal,...&nbsp;...]]></description>
<guid>4147</guid>
<pubDate>2026-03-14 13:03:06</pubDate>
<category domain="main">Zöldséges ételek</category> 
</item>
<item>
<title>Kaukázusi saslik</title>
<author>Forrás:Jocó</author>
<link>http://hajokonyha.hu/recept?4191</link>
<description><![CDATA[A húst nagyobb, olyan 4 centis, kockákra vágjuk. Hagymát és a fokhagymát feldaraboljuk, majd összeforgatjuk ma húskockákkal és a fűszerekkel. Végül felöntjük, annyi szódavízzel, hogy éppen ellepje. Bolti szódát használjunk az elég szénsavas. Hűtőben tartsuk egy éjszakát,...&nbsp;...]]></description>
<guid>4191</guid>
<pubDate>2026-03-14 13:01:08</pubDate>
<category domain="main">Sertésből</category> 
</item>
<item>
<title>Házi gépsonka</title>
<author>Forrás:Gixer</author>
<link>http://hajokonyha.hu/recept?4201</link>
<description><![CDATA[A tarját 4 centis kockára vágom, aki a soványabbat szereti készítheti combból is. Elkeverem a fűszerekkel és 24 órára, zárható dobozban a hűtőbe teszem, közben néhányszor megforgatom. Szebb színe lesz a húsnak. ha a só harmadát pácsóval helyettesítem, de sokan félnek...&nbsp;...]]></description>
<guid>4201</guid>
<pubDate>2026-03-14 12:57:22</pubDate>
<category domain="main">Sertésből</category> 
</item>
<item>
<title>Bográcsos chilis bab</title>
<author>Forrás:Gixer</author>
<link>http://hajokonyha.hu/recept?4207</link>
<description><![CDATA[A felhevített olajon a kockázott bacont zsírjára sütjük, majd a finomra vágott hagymát megpirítjuk rajta. Rádobjuk a darált húsokat és kevergetve, fehéredésig sütjük. Hozzáadjuk a feldarabolt paprikákat, a paradicsompürét és a fűszereket. Nagy lángon, kevergetve, hagyjuk öt...&nbsp;...]]></description>
<guid>4207</guid>
<pubDate>2026-03-14 12:55:17</pubDate>
<category domain="main">Vegyes húsokból</category> 
</item>
<item>
<title>Marinált ponty</title>
<author>Forrás:Edina</author>
<link>http://hajokonyha.hu/recept?4206</link>
<description><![CDATA[A patkóra vágott pontyot besózzuk, két órát állni hagyjuk, majd a szokásos módon lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába panírozzuk. Bő olajban, aranybarnára sütjük és lecsepegtetjük. A vékony karikára vágott hagymával lerétegezzük. 1 liter vizet a fűszerekkel felforralunk,...&nbsp;...]]></description>
<guid>4206</guid>
<pubDate>2026-03-14 12:54:13</pubDate>
<category domain="main">Halak</category> 
</item>
<item>
<title>Burgonya boulanger (pék) módra</title>
<author>Forrás:Edina</author>
<link>http://hajokonyha.hu/recept?4212</link>
<description><![CDATA[Szeleteljük fel a megtisztított burgonyát és a hagymát uborkagyalun. A burgonyaszeleteket sózzuk, borsozzuk meg. A vaj harmadával kenjünk ki egy sütőedényt és egyenletesen rétegezzük bele a burgonya és hagymakarikákat. A tetejére burgonya kerüljön és vigyázzunk a szép...&nbsp;...]]></description>
<guid>4212</guid>
<pubDate>2026-03-14 12:52:25</pubDate>
<category domain="main">Zöldséges ételek</category> 
</item>
</channel>
</rss>

