Csicsóka hasáb (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 15 perc A recept forrása: Gixer A recept nehézségi foka: 2 Helye a tartalomjegyzékben: Köretek Cimkék: Köretek, Főétel mellé, Sült, Sós, Meleg, Zöldség Hozzávalók 4 személyre:
A megtisztított és hasábokra vágott csicsókát kb. 1 óráig erősen sós vízben áztatjuk. Papírtörlővel szárazra itatjuk. Bő, forró olajban sütjük, paprtörlőre szedve, a felesleges olajat lecsepegtetjük. Finomra vágott petrezselyemmel meghintve tálaljuk. Csak közvetlenül tálalás előtt sózzuk. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||