Paprikalekvár (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 30 perc A recept forrása: Ditke A recept nehézségi foka: 3 Helye a tartalomjegyzékben: Házi befőzés Cimkék: Házi befőzés, Zöldség, Reform konyha Hozzávalók 4 személyre:
A paprikát kicsumázzuk és darabokra vagdaljuk. Egy evőkanál olajon, a finomra vágott hagymafélékkel együtt, megpároljuk, majd paradicsompasszírozón áteresztjük. Visszatesszük a lábosba és hozzáadva a fűszereket, felfőzzük. Üvegekbe töltjük és a tetejére öntünk egy kanál olajat. Lezárva, szárazdunsztban hagyjuk kihűlni. Felbontás után tartsuk hűtőben. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||