Bálint napi csokiszív (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 20 perc A recept forrása: Kriszti A recept nehézségi foka: 3 Helye a tartalomjegyzékben: Sütőben sült tészták Cimkék: Tészták, Édességek, Desszert, Bálint nap, Buli, Csőben sült, Édes, Tojás, Gabonafélék, Tejtermékek Hozzávalók 4 személyre:
A tojások sárgáját habosra keverjük a kétféle cukorral, majd hozzáadjuk a langyos vajat, ezzel is jól kikeverjük, majd hozzáforgatjuk a sütőporral elkevert lisztet, a darált diót és a reszelt étcsokoládét. Végül a sóval keményre vert tojáshabbal lazítjuk. Kivajazott, kilisztezett szív alakú formába öntjük és a tetejét elegyengetve, 175 fokos sütőben, úgy fél óra alatt, megsütjük. Végezzünk tűpróbát. A tésztát, rácsra borítva, hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, kenjük be a külsejét, a meglangyosított lekvárral, majd vonjuk be az előírás szerint felolvasztott bevonóval. Mielőtt visszatesszük a hűtőbe, szórjunk rá kókuszreszeléket. Vaníliafagylalt kíséretében tálaljuk. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||