Hajókonyha
Receptek Tudod-e? Blog
Keresés mehet!

Tortilla chips

Nyomtatóbarát változat!
Elkészítési idő: 10 perc
Munkaidő: 10 perc
A recept forrása:
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben:  Sütőben sült tészták 
Cimkék: Előételek, Főétel előtt, Uzsonna, Sörözés, borozás, Teaparti, Kártyaparti , Szabadban, Buli, Szilveszter, Csőben sült, Sós, Savanyú, Csípős, Meleg, Tésztafélék, Zöldség, Tejtermékek
Hozzávalók

Tortilla chips
alapanyag kalória
(kcal)
fehérje
(g)
zsír
(g)
szénhidrát
(g)
rost
(g)
koleszterin
(mg)
2 evőkanál konyhasó 0 0 0 0 0 0
1 evőkanál cayenni bors 0 0 0 0 0 0
1 db lime 36 0.8 0.1 0.7 0.3 0
2 evőkanál olaj 899 0 99.9 0 0 0
1 csomag tortilla 0 ? ? ? ? ?
ízlés szerint konzerv jalapeno paprika 0 ? ? ? ? ?
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

Cheddar szósz
alapanyag kalória
(kcal)
fehérje
(g)
zsír
(g)
szénhidrát
(g)
rost
(g)
koleszterin
(mg)
1/2 dl száraz fehérbor 70 0 0 16 0 0
1 dl tejszín 372 21.5 30.6 2 0 90
1 ízlés szerint fehérbors 0 0 0 0 0 0
1 ízlés szerint konyhasó 0 0 0 0 0 0
30 dkg cheddar sajt (chester) 495 25.5 27 37 0 97
1/2 dl vodka 0 ? ? ? ? ?
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

Tortilla chips
A fűszereket a lime levével keverjük el. A tortillákat kenjük be a fűszeres lével, majd hagyjuk szikkadni fél órát. Vágjuk hat cikkbe és terítsük olajjal megszórt, sütőpapírral bélelt tepsibe. 190 fokra előmelegített sütőben süssük 10-12 percig, figyeljünk rá, mert pillanatok alatt megég. Sajtszósszal és szeletelt konzerv jalapeno paprikával tálaljuk.

Cheddar szósz
Fél deci vodkát felhevítünk, majd meggyújtjuk. A sajtot beledobjuk és elkeverjük. A tejszínt, a bort és a fűszereket hozzáadva összeforraljuk. Forrón tálaljuk.

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)