Tonhal steak rukkola salátával

Rukkola saláta
A rukkolát megmossuk és leszárítjuk, a koktélparadicsomokat és az olajbogyókat félbe vágjuk.
A többi hozzávalót habosra keverjük és összeforgatjuk a zöldfélékkel. Azonnal tálaljuk.

Tonhal steak
A 2 centi vastagra vágott halszeleteket sózzuk meg, csepegtessük meg a lime levével, majd mindkét oldalára nyomkodjuk rá a durvára tört színes borskeveréket.
A felhevített olajban oldalanként süssük két, két és fél percet.
Rukkolasalátával és vajban forgatott főtt burgonyával tálaljuk.