Hajókonyha
Receptek Tudod-e? Blog
Keresés mehet!

Tejfölös kerekrépa leves

Nyomtatóbarát változat!
Elkészítési idő: 35 perc
Munkaidő: 10 perc
A recept forrása:
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben:  Levesek 
Cimkék: Levesek, Főétel előtt, Böjt, Főtt, Sós, Savanyú, Meleg, Zöldség, Tejtermékek
Hozzávalók

alapanyag kalória
(kcal)
fehérje
(g)
zsír
(g)
szénhidrát
(g)
rost
(g)
koleszterin
(mg)
50 dkg savanyított kerekrépa 0 ? ? ? ? ?
2 evőkanál olaj 899 0 99.9 0 0 0
1 fej vöröshagyma  40 1.2 0.1 8.3 3.1 0
1 db zöldpaprika  20 1.2 0.3 3 2 0
1 teáskanál pirospaprika ? ? ? ? ? ?
2 dl tejföl (20%) 216 3.3 20 3.9 0 110
1 evőkanál liszt 339 11.7 2.7 70.7 4.7 0
ízlés szerint konyhasó 0 0 0 0 0 0
ízlés szerint bors 0 0 0 0 0 0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak
A felforrósított olajban pároljuk meg a félfőre vágott hagymát és a félkarikára vágott zöldpaprikát. Ha összeesett, hintsük rá a pirospaprikát és egy keverés után, öntsük fel vízzel. Dobjuk bele a répát, sózzuk, borsozzuk és főzzük készre. Végül habarjuk be a liszttel elkevert tejföllel.

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)