Szilvareszter télire

Elkészítési idő: 45 perc
Munkaidő: 30 perc
A recept forrása: Molnárné
A recept nehézségi foka: Háziasszony
Helye a tartalomjegyzékben: Házi befőzés
Cimkék: Házi befőzés, Főtt, Édes, Gyümölcsök

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
1/2 dl rum	365	52	0	0	0	0
1 teáskanál fahéj	0	0	0	0	0	0
10 dkg cukor	402	0	0	99.9	0	0
1 kg besztercei szilva	60	0.7	0.2	13.1	1.7	0
1 késhegynyi szalicil	0	0	0	0	0	0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

A megmosott, kimagozott gyümölcsöt a fahéjjal együtt felfőzzük, míg héja összepöndörödik. Rászórjuk a cukrot, beleöntjük a rumot és néhányszor átkeverjük, hogy kissé pépessé váljon. Forrón üvegekbe töltjük, a tetejére késhegynyi szalicilt szórunk és szárazgőzben hagyjuk kihűlni.
Mákos nudli, mákos palacsinta és császármorzsa kitűnő öntete lehet.

Gombás sertésnyelv

Pásztortarhonya csirkemellel

Sajtos tallér kontakt grillben

Rumos meggyes diógolyó

Mézes diópálinka

Káposztás csülök cseréptálban

Boros pác marha vagy vadhúshoz

Nedves pác vadhoz

Fokhagymás oldalas serpenyőben

Sárgaborsó fűszeresen

Szilvareszter télire

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)

Hogyan keressünk?

Kereshetünk a Hajókonyhán...

Tartalomjegyzék

Olvasson mint egy szakácskönyvben!

Mert szeretjük

Adventi receptverseny - lezárás: