Savanyúkáposztán sült tarja cseréptálban

Elkészítési idő: 120 perc
Munkaidő: 30 perc
A recept forrása: Kormányos
A recept nehézségi foka: Háziasszony
Helye a tartalomjegyzékben: Húsételek Sertésből
Cimkék: Húsételek, Főétel, Advent, Karácsony, Buli, Hétvégi ebéd, Szilveszter, Rakott, Párolt, Római tál, Sós, Savanyú, Meleg, Húsfélék, Zöldség

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
70 dkg tarja	0	0	0	0	0	72
ízlés szerint bors	0	0	0	0	0	0
ízlés szerint konyhasó	0	0	0	0	0	0
2 fej vöröshagyma	40	1.2	0.1	8.3	3.1	0
8 gerezd fokhagyma	134	6.8	0.1	26.3	0.8	0
2 evőkanál zsír	898	0.1	99.7	0	0	100
50 dkg savanyúkáposzta	20	1.1	0.2	3.4	2.1	0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

Egy evőkanál zsírral kikenjük a beáztatott cseréptálat, majd a hagymával és finomra vágott fokhagymával elkevert káposztát belerakjuk. A tarjaszeleteket sózzuk, borsozzuk, majd a káposztára terítjük. Végül a félretett zsírral lekenjük. A tálat lefedjük és hideg sütőbe tesszük. 150 fokra állítva 2 órát sütjük. Levéve a fedőt, 200 fokra állítjuk a sütőt és még fél órát sütjük. Friss kenyérrel, tejföllel kínáljuk.

Szines paprikasaláta

Bakonyi aprópecsenye

Füstölt afrikai harcsa

Vanília sodó

Túrós lepény

Mandulás párolt rizs

Börzsönyi sertésborda

Párolt fehér káposzta

Ecetes cseresznyepaprika

Bőrös malaccomb szeletben sütve

Savanyúkáposztán sült tarja cseréptálban

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)

Hogyan keressünk?

Kereshetünk a Hajókonyhán...

Tartalomjegyzék

Olvasson mint egy szakácskönyvben!

Mert szeretjük

Adventi receptverseny - lezárás: