Mustáros meggy (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 30 perc A recept forrása: Pákász A recept nehézségi foka: 3 Helye a tartalomjegyzékben: Házi befőzés Cimkék: Házi befőzés, Édes, Sós, Savanyú, Hideg, Gyümölcsök Hozzávalók 4 személyre:
A cukorból és 3 dl vízből szirupot főzünk, beletesszük a szárától megtisztított meggyet, majd felforraljuk és hűlni hagyjuk. A meggyet szűrőkanállal üvegekbe tesszük és a levet felére beforraljuk, a lébe keverjük a mustárt, majd a felforraljuk és a meggyre öntjük. Lezárva, szárazgőzben hagyjuk kihűlni. Vadhúsok kísérője lehet. |