Pác vadas vadhoz (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 15 perc A recept forrása: Gixer A recept nehézségi foka: 2 Helye a tartalomjegyzékben: Pácok Cimkék: Pácok Hozzávalók 4 személyre:
3 liter vízhez a fűszereket és a kis darabokra vágott zöldségeket hozzáadjuk és a levet egy órán át csendesen forraljuk. Majd leszűrjük és a 10 %-os ecetet hozzáöntjük, ha kihűlt, a húsra öntjük, fontos, hogy a lé a húst ellepje. A lefedett edényt 2-3 napra hideg helyre tesszük. A húst a szokott módon elkészítjük. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||