Finom fasírtot nem csak húsból készíthetünk! Íme a kedvenc tökfasírt receptünk! Amellett, hogy íncsiklandóan finom, nagyon hamar el is készül! Sokat csinálj belőle, mert rögtön elfogy!

Hozzávalók

1 kg főző tök,
2-3 evőkanál liszt,
2-3 tojás,
só, őrölt bors,
kapor.

Elkészítés:

Egy kiló főzőtököt meghámozok, és magházát kiszedem. Lereszelem, besózom, és állni hagyom fél órát, majd kinyomkodom.

Hozzáteszek két-három evőkanál lisztet, két-három felvert tojást, sót, őrölt borsot, kevés összevagdalt zöld kaprot. Összekeverem és evőkanállal forró olajba szaggatva kisütöm.