Bence miccse, muzsdéjos káposztasalátával (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 30 perc A recept forrása: Lili A recept nehézségi foka: 3 Helye a tartalomjegyzékben: Húsételek Vegyes húsokból Cimkék: Húsételek, Reggeli, Főétel előtt, Uzsonna, Sörözés, borozás, Hétköznapi vacsora, Kártyaparti , Hideg téli napokra, Buli, Hétvégi ebéd, Szabadban, Hirtelen sült, Grillsütő, Sós, Meleg, Húsfélék, Zöldség Hozzávalók 4 személyre: Bence miccse, muzsdéjos káposztasalátával
Muzsdéjos káposztasaláta
Bence miccse, muzsdéjos káposztasalátával A húsokat a fűszerekkel kétszer átdaráljuk, majd a szódabikarbónával átgyúrjuk, egy éjszakára hűtőbe tesszük, majd másnap kolbászokká formázzuk és grillen megsütjük. A káposztasalátával és friss kenyérrel tálaljuk. Muzsdéjos káposztasaláta A káposztát, a hagymát és a répát legyaluljuk. Külön-külön gyengén lesózzuk és egy órát állni hagyjuk. Ha levet engedett kicsavarjuk és az öntet hozzávalóival elkeverjük. Az öntet hozzávalóit botmixerbe tesszük, majd habosra keverjük. A összekevert salátát fél órát állni hagyjuk, majd ismét átforgatva tálaljuk. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||