Joghurtos-currys párolt csirkemell (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 20 perc A recept forrása: Isti A recept nehézségi foka: 2 Helye a tartalomjegyzékben: Húsételek Csirkéből Cimkék: Húsételek, Főétel, Sörözés, borozás, Buli, Hétvégi ebéd, Csőben sült, Édes, Sós, Csípős, Húsfélék, Zöldség, Hajón is elkészíthető Hozzávalók 4 személyre:
A római köményt és a koriandert porrá törjük, a chilit apróra vágjuk, majd az összes hozzávalót, botmixerrel jól eldolgozzuk. A ceruzányi csíkokra vágott csirkemellet hozzákeverjük és fél órát állni hagyjuk. Átforgatjuk és tepsibe simítjuk. A tepsit alufóliával beborítjuk és 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk. 20-25 perc múlva a fóliát levesszük és fedetlenül, még negyed órát sütjük. Párolt jázminrizzsel tálaljuk. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||