Paradicsomos zöldbabfőzelék (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 10 perc A recept forrása: Ditke A recept nehézségi foka: 2 Helye a tartalomjegyzékben: Klasszikus főzelékek Cimkék: Főzelékek, Főétel, Főétel mellé, Főtt, Sós, Meleg, Zöldség, Gabonafélék, Hajón is elkészíthető Hozzávalók 4 személyre:
Az olajon megpároljuk a finomra vágott hagymát. Felöntjük a sűrített paradicsommal, beledobjuk a zöldbabot és a fokhagymát, majd ráöntünk annyi vizet, amannyi éppen ellepi. Sózzuk, borsozzuk, kevés cukorral ízesítjük és puhára főzzük. Végül lisztszórással besűrítjük. Tálalás előtt a fokhagymagerezdeket kidobjuk és a főzeléket finomra aprított petrezselyemzölddel megszórva tálaljuk. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||