Vinaigrette-mártás (Hajókonyha recept)
 
Elkészítési idő: 10 perc
Munkaidő: 10 perc
A recept forrása: Gixer
A recept nehézségi foka: 2
Helye a tartalomjegyzékben:   Mártások 
Cimkék: Mártások, Főétel mellé, Sütés nélkül, Főzés nélkül, Sós, Savanyú, Hideg

Hozzávalók 4 személyre:

kalória
(kcal)		 fehérje
(g)		 zsír
(g)		 szénhidrát
(g)		 rost
(g)		 koleszterin
(mg)
1 teáskanál konyhasó 0 0 0 0 0 0
1 késhegynyi bors 0 0 0 0 0 0
3 evőkanál fehérborecet ? ? ? ? ? ?
1 dl olívaolaj 901 0 99.6 0 0 0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak
Az ecetet, a sót és a frissen őrölt borsot egy tálba teszem és habverővel elkeverem. Hozzáadom az olajat és tovább keverem, míg egy homogén keveréket nem kapok.
Lezárt üvegben tárolva használat előtt elég, ha jó alaposan felrázzuk.