Koriander-lime öntet (Hajókonyha recept)
 
Elkészítési idő: 5 perc
Munkaidő: 5 perc
A recept forrása: Öcsi
A recept nehézségi foka: 2
Helye a tartalomjegyzékben:   Mártások 
Cimkék: Húsételek, Főétel mellé, Buli, Hétvégi ebéd, Szabadban, Sült, Hirtelen sült, Főzés nélkül, Sütés nélkül, Kemence, Grillsütő, Savanyú, Keserű, Csípős, Zöldség

Hozzávalók 4 személyre:

kalória
(kcal)		 fehérje
(g)		 zsír
(g)		 szénhidrát
(g)		 rost
(g)		 koleszterin
(mg)
1/2 csésze koriander 0 0 0 0 0 0
1 kiskanál konyhasó 0 0 0 0 0 0
2 teáskanál balzsamecet ? ? ? ? ? ?
1/3 csésze méz 327 0.4 0 81 0 0
1 teáskanál gyömbér 61 2.5 0.8 11 0 0
1 gerezd fokhagyma 134 6.8 0.1 26.3 0.8 0
1 db jalapeno paprika 0 ? ? ? ? ?
1/2 csésze olívaolaj 901 0 99.6 0 0 0
2 db lime 36 0.8 0.1 0.7 0.3 0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak
A hozzávalókat helyezzük turmixgépbe. Nyomjuk rá a lime levét és reszelt háját. Törjük át, amíg sima masszát nem kapunk.
Grillhúsokhoz kitűnő mártás.