Tavaszi tepsis csirkemell (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 20 perc A recept nehézségi foka: 3 Helye a tartalomjegyzékben: Húsételek Csirkéből Cimkék: Húsételek, Főétel, Koleszban főztük, Buli, Hétköznapi vacsora, Rakott, Csőben sült, Sós, Meleg, Zöldség, Tejtermékek, tavaszi-koranyári receptverseny Hozzávalók 4 személyre:
A csirkemellet lapjában félbevágjuk és sózva, borsozva a felhevített olajon aranybarnára sütjük. Lecsepegtetve félre tesszük. A sütőzsiradékban, a felkarikázott, illetve kockára vágott zöldségeket átpirítjuk. A burgonyát, a leszűrt zsiradékkal kikent tepsibe terítjük, majd a csirkemellszeletekkel beborítjuk. Végül ráterítjük a zöldségeket. A tejföllel elkevert, reszelt sajtokat rákenjük a tetejére és 180 fokra előmelegített sütőben, 20 perc alatt pirosra sütjük. Köret nélkül, salátával tálaljuk. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||