Elkészítési idő: 60 perc Munkaidő: 15 perc A recept forrása: Gixer A recept nehézségi foka: 2 Helye a tartalomjegyzékben:Fűszerkeverékek, ízesítők Cimkék:Fűszerkeverékek
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak
A felhevített olajban megpároljuk a kockára vágott hagymát, póréhagymát, répát és az édesköményt. Felöntjük két liter vízzel, majd hozzáadjuk a többi feldarabolt zöldséget és a fűszereket. Kis lángon főzzük háromnegyed órát, majd szűrjük le. Hűtőben 3 napig eláll, de jól fagyasztható.