Vizes piskóta (Hajókonyha recept)
 
Elkészítési idő: 60 perc
Munkaidő: 20 perc
A recept forrása: Gixer
A recept nehézségi foka: 1
Helye a tartalomjegyzékben:   Sütőben sült tészták 
Cimkék: Tészták, Desszert, Buli, Csőben sült, Édes, Hideg, Tojás, Gabonafélék

Hozzávalók 4 személyre:

kalória
(kcal)		 fehérje
(g)		 zsír
(g)		 szénhidrát
(g)		 rost
(g)		 koleszterin
(mg)
5 db tojás 66 5.4 4.8 0.3 0 274
20 dkg rétesliszt 349 9.4 1 73.4 7.2 0
20 dkg cukor 402 0 0 99.9 0 0
1 kávéskanál sütőpor 0 0 0 0 0 0
1 csipet konyhasó 0 0 0 0 0 0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak
A tojásokat ketté választjuk. A tojássárgáját cukorral nagyon habosra keverjük, majd a nyolc evőkanál vízzel még legalább 10 percig keverjük. Ezután felváltva tesszük bele a lisztet, melybe előzőleg beleszitáltuk a sütőport, meg a tojásfehérjékből vert kemény habot, gőzmentes, előmelegített sütőben sütjük sütjük, 175 fokon, tűpróbáig, az első 15 percben ne nyitogassuk a sütőajtót, mert összeesik a tészta.