Uborkás, szalámis batyu (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 10 perc
A recept forrása: frsz receptverseny
A recept nehézségi foka: 2
Helye a tartalomjegyzékben: Sütőben sült tészták
Cimkék: Tészták, Uzsonna, Sörözés, borozás, Hétköznapi vacsora, Buli, Göngyölt, Töltött, Csőben sült, Sós, Húsfélék, Tésztafélék, Zöldség, FRSZ receptverseny
Hozzávalók 4 személyre:
| kalória (kcal) |
fehérje (g) |
zsír (g) |
szénhidrát (g) |
rost (g) |
koleszterin (mg) |
|
| 5 dkg reszelt sajt | 366 | 20 | 29.7 | 2 | 0 | 0 |
| 1 db tojás | 66 | 5.4 | 4.8 | 0.3 | 0 | 274 |
| 2 db kovászos uborka | 12 | 0.7 | 0.2 | 1.9 | 0 | 0 |
| 20 dkg turistaszalámi | 290 | 23.8 | 21.5 | 0 | 0 | 100 |
| 1 csomag mélyhűtött levelestészta | ? | ? | ? | ? | ? | ? |
| az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak | ||||||
A szalámit vastag szeletekre, majd félbe vágjuk. Az uborkát ferdén felkarikázzuk. A négyzetekre vágott levelestésztára egy-egy szalámi és uborkadarabot teszünk és a szélét tojással lekenve félbehajtjuk. A tetejét is megkenjük tojással, majd meghintjük reszelt sajttal. 220 fokra előmelegített sütőben, 15-20 perc alatt megsütjük. Egy sörözős-borozós beszélgetéshez passzol.