Szedres kókuszkrém (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 20 perc A recept forrása: Dagi srác A recept nehézségi foka: 2 Helye a tartalomjegyzékben: Édességek Cimkék: Édességek, Desszert, Meleg nyári napokra, Hétvégi ebéd, Sütés nélkül, Főzés nélkül, Édes, Hideg, Tejtermékek, Gyümölcsök, FRSZ receptverseny Hozzávalók 4 személyre:
A kókusztejet a vaníliakivonattal és a cukorral felforraljuk. A zselatint beáztatjuk, majd kinyomkodva a kókusztejhez adjuk. Belekeverjük a tejfölt és óvatosan hozzáforgatjuk a szedret. Kelyhekbe kanalazzuk és hűtőben megdermesztjük. Habszifonba töltjük a tejszínt és a porcukorral elkevert kakaót. Tálalás előtt ebből nyomunk, habrózsákat, a krém tetejére, majd néhány szem szederrel díszítve és kókuszreszelékkel meghintve tálaljuk. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||