Kása féle háromszög (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 25 perc A recept forrása: frsz receptverseny A recept nehézségi foka: 3 Helye a tartalomjegyzékben: Sütőben sült tészták Cimkék: Tészták, Uzsonna, Sörözés, borozás, Teaparti, Kártyaparti , Buli, Szilveszter, Farsang, Göngyölt, Csőben sült, Kemence, Sós, Tojás, Tejtermékek, Gabonafélék, FRSZ receptverseny Hozzávalók 4 személyre:
A langyos tejben felfuttatott élesztőből a liszttel, evőkanálnyi sóval és az olajjal lágy tésztát gyúrunk. Négy cipót csinálunk, és a cipókat gáztepsi nagyságúra nyújtjuk. A lapokat megkenjük a következő krémmel: 3 tojássárgáját kikeverjük a margarinnal és kevés sóval. A tésztát úgy tekerjük fel, mint a bejglit, és háromszög alakban vágjuk fel. Fél óráig állni hagyjuk, hogy megkeljen. Ne rakjuk szorosan egymás mellé, mert megdagadnak. Mielőtt beraknánk a sütőbe, megkenjük 1 tojássárgája és 1 kanál tejföl keverékével. Megszórjuk szezámmaggal, vagy reszelt sajttal, vagy köménnyel. A tepsi aljára tegyünk sütőpapírt! A krémbe keverhetünk pizzakrémet is, és sajttal megszórva pizzás háromszöget süthetünk! | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||