Thai zöldséges rizs (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 10 perc A recept forrása: D. Béla A recept nehézségi foka: 2 Helye a tartalomjegyzékben: Köretek Cimkék: Köretek, Főétel mellé, Hétköznapi vacsora, Párolt, Sós, Csípős, Meleg, Zöldség, Gabonafélék Hozzávalók 4 személyre:
A felhevített olajon egy percig sütjük a curry pasztát, majd hozzákeverjük a finomra vágott hagymát és az reszelő legdurvább fokán lereszelt cukkínit és répát. Két perc kevergetés után, rászórjuk a rizst és felöntjük a rizs kétszeres térfogatának megfelelő vízzel. Megsózzuk és fedő alatt, kis lángon puhára pároljuk. Pecsenyevillával átkeverve tálaljuk. Szárazabb sült húsok mellé illő köret. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||