Grillezett cikória és édeskömény saláta (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 5 perc A recept forrása: Gixer A recept nehézségi foka: 2 Helye a tartalomjegyzékben: Saláták Cimkék: Saláták, Főétel mellé, Meleg nyári napokra, Szabadban, Sült, Grillsütő, Sós, Savanyú, Hideg, Zöldség, Kímélő, Reform konyha Hozzávalók 4 személyre:
A cikóriát és az édesköményt hosszában kettévágjuk. Kevés olajjal megkenve, magasabbra emelt grillrácson megsütjük. Tálba tesszük és meghintjük a finomra vágott lilahagymával, majd leöntjük, a többi hozzávalóból készült dresszinggel. Tálalásig néhányszor forgassuk át. Hidegen, de nem behűtve tálaljuk. Díszítsük az édeskömény zöld levélkéivel. Grillhúsok mellé ajánlom. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||