Club szendvics (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 15 perc A recept forrása: Geri A recept nehézségi foka: 3 Helye a tartalomjegyzékben: Szendvicsek Cimkék: Hidegkonyhai készítmények, Reggeli, Uzsonna, Sörözés, borozás, Hétköznapi vacsora, Teaparti, Kártyaparti , Buli, Farsang, Rakott, Hirtelen sült, Sós, Húsfélék, Tésztafélék, Zöldség Hozzávalók 4 személyre:
A kicsontozott csirkemellet lapjában két szeletre vágjuk és az olajon aranybarnára sütjük. Lecsepegtetve félretesszük és a zsírjában ropogósra sütjük a megfelezett baconszeleteket. Ezeket is félretesszük. A majonézt elkeverjük a mustárral. Megpirítjuk a toastkenyereket. Egy szelet pirítóst megkenünk a majonézzel, majd ráterítünk egy levél salátát. Elterítünk rajta némi ferdén felszeletelt csirkemellet és sült bacont, erre paradicsomszelet és finomra metélt lilahagyma jön. Betakarjuk egy alsó felén megkent kenyérrel és a felső felét is megkenve, megismételjük a rétegezést. Végül ismét egy alsó felén megkent pirítós következik. Ugyanígy készítjük el a másik három szendvicset. Végül a tornyokat átszúrjuk fogpiszkálóval és átlósan elvágjuk. A fogpiszkálót eltávolítva fogyasztjuk, rengeteg papírszalvétával tálaljuk. Ez a szendvics csöpögős rendesen, de ennek így kell lennie, ne sajnáljuk hát a majonézt. Állítólag elegáns klubokból, úgy tiltattak ki bizonyos embereket, hogy ezt a szendvicset rendelték nekik, majd jelezték, hogy az illető még enni sem tud rendesen. Ezt a szendvicset se kézzel, se késsel-villával, nem lehet szalonképesen fogyasztani. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||