Túrós-spenótos burek (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 15 perc A recept forrása: Dragan A recept nehézségi foka: 3 Helye a tartalomjegyzékben: Sütőben sült tészták Cimkék: Tészták, Reggeli, Uzsonna, Sörözés, borozás, Hétköznapi vacsora, Buli, Böjt, Rakott, Csőben sült, Kemence, Sós, Tojás, Tésztafélék, Zöldség, Tejtermékek Hozzávalók 4 személyre:
A megmosott spenótot vagdaljuk apróra és sózzuk be. Amíg áll a túrót, a tojásokat, a tejet, borssal ízesítve keverjük össze. A kinyomkodott spenótot forgassuk bele. Egy kerek sütőformát vagy tűtálló tálat kenjünk ki olajjal és béleljünk ki egy réteslappal, majd ezt is megolajozva, még egyet terítsünk bele. kenjünk rá a töltelékből, majd ismét réteslap, olaj és töltelék következik, amíg a hozzávalókból tart. A tetejére két réteslap kerüljön. legfelső lapot előbb vizezzük meg és utána kenjük át olajjal. 180 fokra előmelegített sütőben 40 percig süssük, tortaszerűen szeleteljük. Langyosan a legfinomabb. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||