Tejfölös gombamártás (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 10 perc A recept forrása: Geri A recept nehézségi foka: 2 Helye a tartalomjegyzékben: Mártások Cimkék: Mártások, Főétel mellé, Párolt, Sós, Meleg, Gombafélék, Zöldség Hozzávalók 4 személyre:
A felhevített olajon megpároljuk a finomra vágott vöröshagymát, majd rádobjuk az apróra szelt gombát. Megsózzuk és ha zsírjára sült, belekeverjük a zúzott fokhagymát és a többi fűszert. Felöntjük az alaplével, majd puhára főzzük. A tejfölt hozzákeverve sűrűre forraljuk. Mártásként vagy önálló ételként főtt tésztával vagy galuskával tálalhatjuk. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||