Füstölt hallal töltött tojás (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 10 perc A recept forrása: Geri A recept nehézségi foka: 2 Helye a tartalomjegyzékben: Előételek Cimkék: Előételek, Hidegkonyhai készítmények, Főétel előtt, Karácsony, Böjt, Buli, Főzés nélkül, Sütés nélkül, Sós, Hideg, Húsfélék, Halak Hozzávalók 4 személyre:
A keményre főzött tojásokat kettévágjuk. A lebőrözött, kiszálkázott füstölt halat és a tojássárgájákat megdaráljuk. A majonézt és a tjfölt összekeverjük és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A mártásból néhány kanállal a haldarálékba teszünk és krémmé keverjük. a tojások üregébe púpozzuk és a maradék mártással leöntve, hidegen tálaljuk. Petrezselyem levelekkel díszítjük. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||