Rostélyon sült pulykamell majorannás vajjal (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 15 perc A recept forrása: www.mastergood.hu A recept nehézségi foka: 3 Helye a tartalomjegyzékben: Húsételek Pulykából Cimkék: Húsételek, Főétel, Szabadban, Buli, Hétvégi ebéd, Hirtelen sült, Grillsütő, Sós, Meleg, Húsfélék, Kímélő Hozzávalók 4 személyre:
A pulykamellet kicsontozzuk, bőrét eltávolítjuk, majd a húsból négy egyforma szeletet vágunk. Enyhén kiveregetjük, meghintjük sóval és törött borssal. Egy edényben a vajat a rostély mellé, a melegre állítjuk, és hagyjuk felolvadni, majd belemorzsoljuk a majoránnát. Az olajozott rostélyra helyezzük egymás mellé a hússzeleteket, egy perc után megfordítjuk és megkenjük a majoránnás vajjal. A sütés alatt kétszer-háromszor megfordítjuk a húst, mindannyiszor a majoránnás vajjal kenegetve. A sütés ideje kb. 4 perc. Tejfölös uborkasalátát kínálunk hozzá. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||