Rumos-diós szilvalekvár (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 20 perc A recept forrása: Niki A recept nehézségi foka: 1 Helye a tartalomjegyzékben: Házi befőzés Cimkék: Házi befőzés Hozzávalók 4 személyre:
A kimagozott szilvát a fűszerekkel és a cukorral fél óráig főzzük, közben, ha szükséges, eltávolítjuk a habját. Hozzáadjuk a rumot és a durvára vágott diót, még 5 percig forraljuk, majd kifőzött üvegekbe töltjük. Jól lezárjuk, és száraz dunsztba tesszük, amíg teljesen kihűlnek. 6-8 hónapig áll el. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||