Hajókonyha
Receptek Tudod-e? Blog
Keresés mehet!

Sült tokaszalonna

Nyomtatóbarát változat!
Elkészítési idő: 130 perc
Munkaidő: 10 perc
A recept forrása:
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben:  Húsételek  Hentesárukból 
Cimkék: Előételek, Reggeli, Főétel előtt, Sörözés, borozás, Hétköznapi vacsora, Teaparti, Kártyaparti , Tizórai gyerekeknek , Buli, Sült, Sós, Hideg, Húsfélék, Zöldség
Hozzávalók

alapanyag kalória
(kcal)
fehérje
(g)
zsír
(g)
szénhidrát
(g)
rost
(g)
koleszterin
(mg)
10 szem bors 0 0 0 0 0 0
ízlés szerint konyhasó 0 0 0 0 0 0
2 fej fokhagyma  134 6.8 0.1 26.3 0.8 0
50 dkg zsír 898 0.1 99.7 0 0 100
50 dkg tokaszalonna 0 ? ? ? ? ?
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak
A tokaszalonnát sóval bedörzsöljük és egy napig hagyjuk állni. Lemossuk, majd szárazra töröljük. A zsírral leöntjük, fűszerezzük a félbevágott fokhagymafejekkel és a borssal. Két órát, kis lángon abáljuk. Lecsepegtetve behűtjük és vékonyra szeletelve, zöldségekkel körítve, ropogós héjú, friss kenyérrel tálaljuk.

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)