Hajókonyha
Receptek Tudod-e? Blog
Keresés mehet!

Túrós-körtés süti

Nyomtatóbarát változat!
Elkészítési idő: 50 perc
Munkaidő: 10 perc
A recept nehézségi foka: Háziasszony
Helye a tartalomjegyzékben:  Sütőben sült tészták 
Cimkék: Tészták, Édességek, Tizórai gyerekeknek , Meleg nyári napokra, Desszert, Csőben sült, Édes, Tojás, Tejtermékek, Gyümölcsök, Gabonafélék
Hozzávalók

alapanyag kalória
(kcal)
fehérje
(g)
zsír
(g)
szénhidrát
(g)
rost
(g)
koleszterin
(mg)
2 evőkanál zsemlemorzsa 344 10.2 0.9 73.3 4.2 0
1 evőkanál vaj 372 27.7 28.1 1.6 0 100
6 db körte 53 0.4 0.3 12 2.8 0
2 csipet konyhasó 0 0 0 0 0 0
1 csomag vaníliás cukor 400 0 0 99.9 0 0
1 teáskanál citromhéj 0 0 0 0 0 0
5 evőkanál búzadara 0 9.4 1 73.4 7.2 0
1 pohár tejföl (20%) 216 3.3 20 3.9 0 110
2 evőkanál barnacukor 391 0 0 97.4 0 0
4 evőkanál cukor 402 0 0 99.9 0 0
5 db tojás 66 5.4 4.8 0.3 0 274
50 dkg tehéntúró (félzsíros) 62 3.2 3.3 4.8 0 0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak
A tojásokat szétválasztjuk, majd a sárgáját habosra keverjük a cukorral, a sóval és a vaníliáscukorral. Belekeverjük a túrót, a tejfölt és a darát. Végül a kemény habbá vert tojásfehérjével lazítjuk. Vajjal kikent, morzsával kihintett tepsibe simítjuk. 170 fokos sütőben tíz percig sütjük, majd a hámozott, felezett körtékkel kirakjuk és meghintjük a barnacukorral. Fél órára toljuk vissza a sütőbe. Langyosan vágjuk kockára.
Vaníliafagylaltot adhatunk mellé.

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)