Csípős szardíniakrém

Elkészítési idő: 10 perc
Munkaidő: 10 perc
A recept forrása: tavaszi-koranyári receptverseny
A recept nehézségi foka: Főzni tanítunk
Helye a tartalomjegyzékben: Hidegkonyhai készítmények
Cimkék: Hidegkonyhai készítmények, Főétel előtt, Uzsonna, Sörözés, borozás, Teaparti, Kártyaparti , Tizórai gyerekeknek , Buli, Karácsony, Hétvégi ebéd, Böjt, Főzés nélkül, Sütés nélkül, Sós, Csípős, Hideg, Meleg, Halak, Zöldség, Hajón is elkészíthető, tavaszi-koranyári receptverseny

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
10 dkg vaj	372	27.7	28.1	1.6	0	100
3 db chili paprika	0	?	?	?	?	?
ízlés szerint konyhasó	0	0	0	0	0	0
ízlés szerint bors	0	0	0	0	0	0
1 teáskanál dijoni mustár	?	?	?	?	?	?
1 csokor újhagyma	?	?	?	?	?	?
3 doboz olajos szardínia	284	22.5	21.4	0	0	120
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

Az újhagymát megtisztítjuk és félbe vágjuk, majd vékonyan felszeleteljük. Kiskanálnyi sóval elkeverjük és kicsit állni hagyjuk. A szardíniakonzervet, az olajával együtt, villával áttörjük. Hozzákeverjük a langyos vajat, a finomra vágott chilit és a mustárt. A végén, belekeverjük a hagymát és sóval, borssal utánízesítjük. Hűtőben hagyjuk megdermedni.
Pirítós kenyérrel és citromgerezdekkel tálaljuk.

Vanília sodó

Rizses-babos tortilla

Tiroli sertésmáj

Szarvasgulyás bográcsban

A bulgur

Bőrös malaccomb szeletben sütve

Csülkös babos pacal

Szarvashúsos pástétom

Kolbásszal töltött dagadó

Rakott csirke

Csípős szardíniakrém

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)

Hogyan keressünk?

Kereshetünk a Hajókonyhán...

Tartalomjegyzék

Olvasson mint egy szakácskönyvben!

Mert szeretjük

Adventi receptverseny - lezárás: