Juhtúrós, spenótos csusza

Elkészítési idő: 45 perc
Munkaidő: 20 perc
A recept forrása: Pityu
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Főtt tészták
Cimkék: Tészták, Főétel, Hétköznapi vacsora, Böjt, Rakott, Csőben sült, Sós, Meleg, Tésztafélék, Zöldség, Tejtermékek, Reform konyha

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
40 dkg csusza tészta	392	15	3.4	72.9	3.2	0
20 dkg juhtúró	283	18.2	21.1	3	0	12
50 dkg spenót	18	2.3	0.3	1.8	6.3	0
3 gerezd fokhagyma	134	6.8	0.1	26.3	0.8	0
ízlés szerint bors	0	0	0	0	0	0
2 dl tejföl (20%)	216	3.3	20	3.9	0	110
ízlés szerint konyhasó	0	0	0	0	0	0
2 evőkanál margarin	?	?	?	?	?	?
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

A tésztát előírás szerint megfőzzük és lecsepegtetjük. A spenótot kiskanálnyi vajon megpároljuk, a zúzott fokhagymával és borssal ízesítjük. A juhtúrót és a tejfölt összekeverjük. Kivajazott tepsibe terítjük a tészta felét, ráöntjük a juhtúrós massza felét és beborítjuk a spenót felével, majd a rétegezést megismételjük. A megmaradt vajat a tetejére kockázzuk és 175 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük.
Kockára vágva tálaljuk.

Tejfölös csülkös bableves

Tárkonyos malacraguleves

Rasszolnyik csülökkel

Pájsli leves

Olaszos marinált zöldségek

Párolt borjúcomb tejfölös...

Kvász házilag

Kolbászkrémes melegszendvics

Pontypaprikás

Vanília sodó

Juhtúrós, spenótos csusza

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)

Hogyan keressünk?

Kereshetünk a Hajókonyhán...

Tartalomjegyzék

Olvasson mint egy szakácskönyvben!

Mert szeretjük

Adventi receptverseny - lezárás: