Blogomban az általam főzött régi, jól bevált ételeket (családom kedvenceit) és új próbálkozásokat mutatok be, napról napra, naplószerűen.
Elsősorban magyaros ételek kerülnek ki a konyhámból, de szeretjük az olaszos ízeket is. Mivel közel 10 éve Zepter edényeket használok, igyekeztem összeszedni a Zepter edényben való főzés alapszabályait is, de a receptek leírásánál is utalok rá, ha olyan módszerrel készült az étel.
Sólyomné Kocsis Mária (María)
Levesek
Levesbetétek
Előételek
Húsételek
Csirkéből
Egyéb négylábúak
Pulykából
Egyéb szárnyas
Sertésből
Marhából
Vadhúsból
Belsőségekből
Hentesárukból
Vadszárnyasokból
Vegyes húsokból
Különleges húsfélékből
Halak
Hidegvérűek
Köretek
Klasszikus főzelékek
Hústalan feltétek
Zöldséges ételek
Saláták
Hidegkonyhai készítmények
Főtt tészták
Zsiradékban sült tészták
Sütőben sült tészták
Szendvicsek
Mártások
Főtt-sült tészták
Édességek
Házi befőzés
Pácok
Fűszerkeverékek, ízesítők
Alkoholos italok
Alkoholmentes italok
Képes receptek
